23 Mayıs 2013 Perşembe

Etli Taze Fasulye Tarifi

İlk olarak her şeyden önce tazeliğe önem verin. Etli Taze Fasulye tarifi malzeme listesi ve kolay yapılış aşaması alt kısımdadır.
Malzeme Listesi
1 kilo taze fasulye
2 tane domates
250 gram kuşbaşı et
2 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
tuz, karabiber

Kolay Yapılış Aşaması
Öncelikle dana eti kullanıyor iseniz yemeği hazırlamadan önce çay bardağı su ile haşlayın. Yemeği hazırlamak için sıvı yağı ateşe koyup etin rengi değişene kadar kavurun. Ardından salça ile ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve suyu ilave edin. Temizlenip kırılmış olan fasulyeleri üstüne yayın. Doğranmış domatesler ile kaplayıp tuz ve karabiberi katın. Kaynadıktan sonra altını kısarak fasulyeler ve et yumuşayana dek pişirin. Pişerken kapağını yarım kapatıp ağır fasulye kokusunu engelleyebilirsiniz. Afiyet Olsun.

21 Mayıs 2013 Salı

Patlıcan Musakka Tarifi

Malzeme Listesi
250 gram kıyma
5 tane patlıcan
2 tane domates
1 tane orta boy kuru soğan
2 tane biber
3 diş sarımsak
2 kaşık sıvı yağ
tuz
Üzeri İçin
2 tane domates
2 tane biber

Yapılış Aşaması
İlk olarak patlıcanları alacalı soyun ve halka şeklinde doğrayıp tuzlu suda bekletin. Ardından soğanı ince ince doğrayıp yağda kavurun. Sırasıyla üstüne kıyma, ince doğranmış biber, ince doğranmış domates, sarımsak ve tuzunu ilave ederek pişirin. Suyunu süzüp patlıcanı peçete ile kurulayıp yağda kızartın. Kızaran patlıcanları yine havlu peçete ile yağlarını çektirip karnıyarık tenceresini yerleştirin. Daha sonra hazırlanan karışımı üstüne ilave edin. Üzeri içinde domates ve biberler ile süsleyerek domates ve biberler pişene kadar pişirin. Afiyet Olsun.

19 Mayıs 2013 Pazar

Elmalı kurabiye tarifi, kurabiye nasıl yapılır

Sizler için paylaşacağım bu tarif ile misafirleriniz için çok lezzetli bir elmalı kurabiye hazırlayabileceksiniz. Yapılışı oldukça pratik ve kolay olan bu kurabiyeyi çok rahat hazırlayabilirsiniz. Şimdi hep beraber elmalı kurabiye tarifi nasıl yapılır görelim.
kurabiye tarifleriMalzemeler:

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında olmalıdır)
  • 1 tane yumurta 
  • 1 çay bardağı kadar süt 
  • 1 çay bardağı kadar şeker 
  • 1 paket vanilya kullanacağız 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • Gerektiği kadar un (yaklaşık 5-6 su bardağı )
Elmalı kurabiyenin iç malzemesi:
  • 3 Tane orta boy elma 
  • 1 çay bardağı ceviz içi 
  • 1 çay kaşığı tarçın (silme olsun) 
  • 3 çorba kaşığı şeker kullanacağız.