Malzeme Listesi1 kilo taze fasulye
2 tane domates
250 gram kuşbaşı et
2 diş sarımsak
1 kaşık biber salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
tuz, karabiber
Kolay Yapılış Aşaması
Öncelikle dana eti kullanıyor iseniz yemeği hazırlamadan önce çay bardağı su ile haşlayın. Yemeği hazırlamak için sıvı yağı ateşe koyup etin rengi değişene kadar kavurun. Ardından salça ile ince kıyılmış sarımsağı ekleyin ve suyu ilave edin. Temizlenip kırılmış olan fasulyeleri üstüne yayın. Doğranmış domatesler ile kaplayıp tuz ve karabiberi katın. Kaynadıktan sonra altını kısarak fasulyeler ve et yumuşayana dek pişirin. Pişerken kapağını yarım kapatıp ağır fasulye kokusunu engelleyebilirsiniz. Afiyet Olsun.
